1 SPICCHIO GAMBERO ROSSO
Al Posto Giusto si conferma eccellenza della pizza per il secondo anno consecutivo, convalidando l’ambito Spicchio Gambero Rosso
Since 2010
AL POSTO GIUSTO
Dopo un’esperienza di 24 anni come chef e gestore di un ristorante, nell’Agosto 2010 si sposta a Tagliuno presso
“Al Posto Giusto”.
Negli anni si è specializzato sempre più nella creazione di pizze, combinando la sua esperienza in cucina con questa nuova passione, evolvendo il locale in Ristornate-Pizzeria.
Dal 2014 ha iniziato ad affiancarlo la figlia Valentina, pizzaiola e cuoca che per la prima volta nel 2014 vince il
1° posto nel Campionato Pizza in Rosa
e il 2° posto ai Campionati Europei della Pizza
con tappa a Riva del Garda.
Da quel momento Salvatore e Valentina competono con i più grandi pizzaioli del mondo
per conquistare ogni anno il titolo.
Since 2014
PIZZE DA CAMPIONI
RICORDI D'INFANZIA
1° posto Campionato pizzaioli d’Italia 2019/2020
PIZZA
LA SIRENETTA
1° posto Campionato Europeo 2019
PIZZA
OSSO BUCO
2° posto Campionato europeo 2019
PIZZA
KARMA
2° posto Trofeo nazionale Team Penelope 2019
PIZZA
NIDO DI QUAGLIA
1° posto Campionato Toscano 2019
TONNO, CIPOLLE RIVISITATA
1° posto Campionato Toscano 2019
PIZZA
LA SPIGOLA
1° posto Trofeo nazionale Team Penelope 2019
SCROCCHIARELLA ANTEPRIMA
2° posto Mondiali della pizza a Due 2018
PIZZA
DONATELLA
2° posto Giro Pizza Europa 2018
PERE ZOLA E NOCI
presentata ai Mondiali della Pizza 2017
PIZZA
STREGA
1° posto Campionato Europeo 2015
PIZZA
VALENTINA
1° posto Pizza in Rosa 2014
e 2° posto Giro Pizza Europa 2014