
Since 2010
AL POSTO GIUSTO

Dopo un’esperienza di 24 anni come chef e gestore di un ristorante, nell’Agosto 2010 si sposta a Tagliuno presso
“Al Posto Giusto”.
Negli anni si è specializzato sempre più nella creazione di pizze, combinando la sua esperienza in cucina con questa nuova passione, evolvendo il locale in Ristornate-Pizzeria.

Dal 2014 ha iniziato ad affiancarlo la figlia Valentina, pizzaiola e cuoca che per la prima volta nel 2014 vince il
1° posto nel Campionato Pizza in Rosa
e il 2° posto ai Campionati Europei della Pizza
con tappa a Riva del Garda.
Da quel momento Salvatore e Valentina competono con i più grandi pizzaioli del mondo
per conquistare ogni anno il titolo.

Since 2014
PIZZE DA CAMPIONI


RICORDI D'INFANZIA

1° posto Campionato pizzaioli d’Italia 2019/2020

PIZZA
LA SIRENETTA

1° posto Campionato Europeo 2019

PIZZA
OSSO BUCO

2° posto Campionato europeo 2019

PIZZA
KARMA

2° posto Trofeo nazionale Team Penelope 2019

PIZZA
NIDO DI QUAGLIA

1° posto Campionato Toscano 2019

TONNO, CIPOLLE RIVISITATA

1° posto Campionato Toscano 2019

PIZZA
LA SPIGOLA

1° posto Trofeo nazionale Team Penelope 2019

SCROCCHIARELLA ANTEPRIMA

2° posto Mondiali della pizza a Due 2018

PIZZA
DONATELLA

2° posto Giro Pizza Europa 2018

PERE ZOLA E NOCI

presentata ai Mondiali della Pizza 2017

PIZZA
STREGA

1° posto Campionato Europeo 2015

PIZZA
VALENTINA

1° posto Pizza in Rosa 2014
e 2° posto Giro Pizza Europa 2014
AL POSTO GIUSTO
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